Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом



Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом

Как пожарить баклажаны с чесноком и майонезом

Такая закуска станет прекрасным угощением к всевозможным блюдам. Она идеально подойдет к любому гарниру и мясу. Баклажаны для рецепта можно нарезать кружками и обжарить с двух сторон, а после полить майонезом и приправить чесноком. А можно их нарезать длинными слайсами, обжарить, смазать майонезом с чесноком и свернуть трубочкой. Получится прекрасная в меру острая пикантная закуска. А если хотите получить диетическое блюдо, тогда нарезанный кольцами или слайсами овощ запеките на противне в духовке.

  • Калорийность на 100 г — 133 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 1 шт.
  • Укроп — пару веточек
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Майонез — для заправки
  • Черный молотый перец — щепотка

Пошаговое приготовление жареных баклажанов с чесноком и майонезом, рецепт с фото:

1. Баклажаны помойте, обсушите и нарежьте кольцами по 5 мм. Рекомендую баклажаны перед приготовлением вымачивать в насыщенном солевом растворе около получаса. Во-первых, баклажаны при жарке активно впитывает масло, а накопленная влага ослабевает этот процесс. Во-вторых, солевой раствор вытягивает из плодов характерную горечь. Для их запекания достаточно кусочки пересыпать солью и выдержать 10 минут. После этих процедур баклажаны нужно промыть и отжать.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и положите кусочки баклажанов. Нагрев сковороды и масла должен быть максимальным, чтобы быстро подрумянивались бока баклажанов. Если готовить на медленном пламени, то баклажаны будут много впитывать много масла. Обжарьте плоды с одной стороны до золотистой корочки. После их посолите и поперчите. Переверните и на другой стороне доведите до готовности.

3. Выложите на блюдо кусочки жареных баклажанов и приправьте их пропущенным через пресс чесноком.

4. Полейте их майонезом и присыпьте измельченным укропом. Жирность майонеза зависит от ваших предпочтений. Но лучше берите низкокалорийный майонез, т.к. обжаренные баклажаны и так получаются довольно жирными.
Готовую закуску сервируйте к столу в теплом или охлажденном виде.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом (54 фото)


Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом
Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом в 2019 году
Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом в 2019 году

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом рекомендации
Зимняя Универсиада 2019 года: участники, виды спорта

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом картинки
Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом картинка

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом новые фото
Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом новейшие фото

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом изоражения
Салат с ветчиной пятерка изображения

Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом
Человек, который убил Дон Кихота – фильм 2019 года - Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом видео

Смотреть Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом видео
Обсуждение по теме: Баклажан Жареный С Чесноком И Майонезом, baklazhan-zharenyy-s-chesnokom-i-mayonezom/



Похожие статьи

Дачная амнистия продлена на 2019-2020 год: как оформить дом, что значит
Прогноз курса рубля на 2019 год: что будет —
Фильм «Война миров Z 2» 2019. Когда выйдет, актёры, трейлер
Предсказания Натальи Бантеевой на 2019 год
Каким будет лето 2019 года в России —
Жаркое из курицы
Новогодние каникулы 2019-2020 года: сколько дней отдыхаем
Камилла значение имени характер и судьба
Главные события в жизни общества
Новый год 2020 в школе
Поделки на тему дорожного движения
Закон о снт с 2019 года - КалендарьГода
Как правильно выбрать хорошую елку к новому году 2019 - КалендарьГода
Засолка огурцов с горчицей
Кока-Кола | Новый 2019 год, новогодняя акция, призы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





ustechtv.info / Карта сайта / Карта сайта